Кексы черничные

Кексы черничные

Как приготовить блюдо «Кексы черничные»

  1. Разогреть духовку до 170 градусов. Смазать маслом формочки для маффинов.
  2. Соединить оба вида муки, сахар, разрыхлитель и соль.
  3. В другой посуде смешать подтаявшее сливочное масло, молоко, апельсиновый сок и яйца. Соединить смесь с сухими ингредиентами. Как следует размешать. Добавить чернику и снова размешать.
  4. Тесто распределить по формочкам. Запекать на среднем уровне духовки до золотистого цвета в течение 30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кексы черничные»:
  • Мука кукурузная - 1 ст.
  • Мука пшеничная - 3 ст.
  • Сахар - 0.75 ст.
  • Разрыхлитель теста - 2 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное - 0.5 ст.
  • Молоко 2.5% - 2 ст.
  • Сок апельсиновый - 2 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Черника замороженная - 2 ст.
  • Сахарная пудра - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Кексы черничные» (на 100 грамм):

Калории: 203.4 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 33.1 гр.

Число порций: 25

Компоненты и калорийность рецепта «Кексы черничные»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 1 ст 200 14.4 3 140.4 660
Мука пшеничная мука пшеничная 3 ст 390 35.88 4.68 292.11 1333.8
Сахар-песок сахар-песок 0.75 ст 120 0 0 119.64 477.6
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 2 ст.л. 40 0.04 0 7.84 31.6
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Масло сливочное масло сливочное 0.5 ст 100 0.5 82.5 0.8 748
молоко 2.5% 2 ст 500 14 12.5 23.5 260
Апельсиновый сок апельсиновый сок 2 ст.л. 40 0.36 0.08 3.24 14.4
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Черника Hortex черника Hortex 2 ст 400 4.4 2.4 24 136
Сахарная пудра сахарная пудра 20 гр 20 0 0 19.96 74.8
Итого   1910 81.5 115.4 632.2 3883.8
1 порция   76 3.3 4.6 25.3 155.4
100 грамм   100 4.3 6 33.1 203.4

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».