Суп куринный

Ингредиенты рецепта «Суп куринный»:

Грудка куриная - 500 гр.
Картофель - 300 гр.
Морковь - 100 гр.
Капуста - 200 гр.
Масло сливочное - 0.5 ст.л.
Лист лавровый - 1 шт.
Вода - 2.5 л.
Соль - 7 гр.
Сметана - 100 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп куринный» (на 100 грамм):

Калории: 29.2 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 13

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп куринный»

Капусту нашинковать или нарезать небольшими кусочками.
Картофель нарезать брусочками.
Куриную грудку нарезать на кусочки, залить водой и поставить на огонь. Варить 20 минут с момента закипания.
В кипящий бульон добавить картофель и варить 10 минут.
Затем добавить капусту и варить еще мин 15.
Морковь натереть на терке, обжарить на сливочном масле и выложить в суп.
Посолить, положить лавровый лист и через 5 минут снять суп с плиты.
Готовый суп подавать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп куринный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	500 гр	500	118	9.5	2	565
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
масло сливочное	0.5 ст.л.	10	0.05	8.25	0.08	74.8
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
соль	7 гр	7	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		3737	132.7	29.3	77.1	1090.2
1 порция		287	10.2	2.3	5.9	83.9
100 грамм		100	3.6	0.8	2.1	29.2