Оливье с фасолью

Оливье с фасолью
Ингредиенты рецепта «Оливье с фасолью»:
  • Картофель - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек - 180 гр.
  • Колбаса вареная молочная - 200 гр.
  • Фасоль Heinz в томатном соусе - 150 гр.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сметана - 250 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Оливье с фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 105.5 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 6.7 гр.

Углеводы: 5.7 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Оливье с фасолью»

  1. Морковь и картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Огурцы очистить, мякоть нарезать кубиками, слить выделившийся сок.
  3. Лук очистить, мелко нашинковать.
  4. Фасоль откинуть на дуршлаг для стекания маринада.
  5. Колбасу нарезать кубиками.
  6. Сваренные вкрутую яйца измельчить.
  7. Сложить овощи, колбасу, яйца, фасоль и горошек в емкость, посолить, заправить сметаной и перемешать.
  8. Оливье выложить в салатник, украсить сверху веточками свежей зелени и подать на стол.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Оливье с фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 1 шт 100 2 0.4 18.1 80
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 188 23.88 20.49 1.32 295.16
Огурец маринованный огурец маринованный 2 шт 160 4.48 0 2.08 25.6
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 180 гр 180 6.48 0.18 17.64 99
Колбаса вареная молочная колбаса вареная молочная 200 гр 200 23.4 45.6 0.4 504
Фасоль Heinz в томатном соусе фасоль Heinz в томатном соусе 150 гр 150 7.35 0.3 19.35 109.5
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 250 гр 250 7.5 25 7.25 287.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1380 77.1 92.1 79.1 1455.5
1 порция   173 9.6 11.5 9.9 181.9
100 грамм   100 5.6 6.7 5.7 105.5
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».