Оливье с фасолью
Ингредиенты рецепта «Оливье с фасолью»:
- Картофель - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Маринованные огурцы - 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек - 180 гр.
- Колбаса вареная молочная - 200 гр.
- Фасоль Heinz в томатном соусе - 150 гр.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Сметана - 250 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Оливье с фасолью» (на 100 грамм):
Калории: 105.5 ккал.
Белки: 5.6 гр.
Жиры: 6.7 гр.
Углеводы: 5.7 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Оливье с фасолью»
- Морковь и картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
- Огурцы очистить, мякоть нарезать кубиками, слить выделившийся сок.
- Лук очистить, мелко нашинковать.
- Фасоль откинуть на дуршлаг для стекания маринада.
- Колбасу нарезать кубиками.
- Сваренные вкрутую яйца измельчить.
- Сложить овощи, колбасу, яйца, фасоль и горошек в емкость, посолить, заправить сметаной и перемешать.
- Оливье выложить в салатник, украсить сверху веточками свежей зелени и подать на стол.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Оливье с фасолью»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
картофель | 1 шт | 100 | 2 | 0.4 | 18.1 | 80 |
морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
яйцо куриное | 4 шт | 188 | 23.88 | 20.49 | 1.32 | 295.16 |
огурец маринованный | 2 шт | 160 | 4.48 | 0 | 2.08 | 25.6 |
горошек зеленый консервированный | 180 гр | 180 | 6.48 | 0.18 | 17.64 | 99 |
колбаса вареная молочная | 200 гр | 200 | 23.4 | 45.6 | 0.4 | 504 |
фасоль Heinz в томатном соусе | 150 гр | 150 | 7.35 | 0.3 | 19.35 | 109.5 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
сметана 10% (нежирная) | 250 гр | 250 | 7.5 | 25 | 7.25 | 287.5 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1380 | 77.1 | 92.1 | 79.1 | 1455.5 | |
1 порция | 173 | 9.6 | 11.5 | 9.9 | 181.9 | |
100 грамм | 100 | 5.6 | 6.7 | 5.7 | 105.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».