Пирог с черносливом

Ингредиенты рецепта «Пирог с черносливом»:

Мука - 200 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Вода - 6 ст.л.
Мука - 40 гр.
Сахар - 75 гр.
Чернослив - 185 гр.
Ананасы консервированные - 215 гр.
Сметана - 250 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с черносливом» (на 100 грамм):

Калории: 228.2 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 33.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с черносливом»

Порубить муку (200 грамм) с холодным маслом (100 грамм) в крошку.
Замесить тесто, добавив воды.
Раскатать, выложить в форму и оставить в холодильнике на полчаса.
Тем временем чернослив сполоснуть и залить минут на 10 кипятком.
Ананасы порезать небольшими ломтиками.
Выложить в миску сметану и сахар.
Добавить муку (40 грамм) и перемешивать достаточное время, чтобы сахар растворился и смесь стала текучей.
Тесто в форме наколоть и выложить чернослив и ананасы, чтобы заполнилось дно.
Выложить сметанную смесь и распределить ее равномерно.
Выпекать при 200С 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с черносливом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
вода	6 ст.л.	120	0	0	0	0
мука пшеничная	40 гр	40	3.68	0.48	29.96	136.8
сахар-песок	75 гр	75	0	0	74.78	298.5
чернослив	185 гр	185	4.26	1.3	106.38	427.35
ананас консервированный	215 гр	215	0.22	0.22	30.1	122.55
сметана 10% (нежирная)	250 гр	250	7.5	25	7.25	287.5
Итого		1185	34.6	111.9	399.1	2704.7
1 порция		148	4.3	14	49.9	338.1
100 грамм		100	2.9	9.4	33.7	228.2