Пирог с творогом и малиной

Пирог с творогом и малиной
Ингредиенты рецепта «Пирог с творогом и малиной»:
  • Мука - 200 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сахар - 100 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло сливочное - 20 гр.
  • Творог 1.8% - 500 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 100 гр.
  • Малина - 250 гр.
  • Масло подсолнечное - 10 гр.
  • Сахарная пудра - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с творогом и малиной» (на 100 грамм):

Калории: 192.5 ккал.

Белки: 9.7 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 30.1 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Пирог с творогом и малиной»

  1. Масло размять с сахаром.
  2. Вбить яйцо и хорошо размешать.
  3. Затем аккуратно всыпать муку и разрыхлитель. Тщательно вымесить.
  4. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.
  5. Творог смешать с яйцами и сахаром. Хорошо перемешать.
  6. Охлажденное тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом, разровнять по форме, сделать небольшие бортики, наколоть в нескольких местах ножом.
  7. Затем на тесто выложить творожную массу и поставить в духовку при 160-180С минут на 25.
  8. Достать пирог, на него сверху выложить малину, вдавив ее немного в творог.
  9. Снова убрать в духовку минут на 15.
  10. Готовый пирог посыпать пудрой.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с творогом и малиной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 200 гр 200 18.4 2.4 149.8 684
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Сахар-песок сахар-песок 100 гр 100 0 0 99.7 398
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Масло сливочное масло сливочное 20 гр 20 0.1 16.5 0.16 149.6
Творог 1.8% (нежирный) творог 1.8% (нежирный) 500 гр 500 90 9 16.5 505
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сахар-песок сахар-песок 100 гр 100 0 0 99.7 398
Малина малина 250 гр 250 2 0.75 35.25 105
Масло подсолнечное масло подсолнечное 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Сахарная пудра сахарная пудра 5 гр 5 0 0 4.99 18.7
Итого   1357 131.5 56.6 408.6 2612.8
1 порция   170 16.4 7.1 51.1 326.6
100 грамм   100 9.7 4.2 30.1 192.5
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».