Сгущенка домашняя

Сгущенка домашняя

Как приготовить блюдо «Сгущенка домашняя»

  1. Сахарную пудру просеять.
  2. В кастрюлю с высокими стенками вылить молоко, добавить масло и сахарную пудру.
  3. Кастрюлю поставить на слабый огонь и варить, помешивая, до однородного состояния.
  4. Перелить массу в банку, охладить до комнатной температуры и убрать в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сгущенка домашняя»:
  • Пудра сахарная - 500 гр.
  • Молоко - 375 гр.
  • Масло сливочное- 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Сгущенка домашняя» (на 100 грамм):

Калории: 263.3 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 56.5 гр.

Число порций: 20

Компоненты и калорийность рецепта «Сгущенка домашняя»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сахарная пудра сахарная пудра 500 гр 500 0 0 499 1870
Молоко молоко 375 гр 375 12 13.5 18 240
Масло сливочное масло сливочное 40 гр 40 0.2 33 0.32 299.2
Итого   915 12.2 46.5 517.3 2409.2
1 порция   46 0.6 2.3 25.9 120.5
100 грамм   100 1.3 5.1 56.5 263.3

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».