Сгущенка домашняя

Сгущенка домашняя
Ингредиенты рецепта «Сгущенка домашняя»:
  • Пудра сахарная - 500 гр.
  • Молоко - 375 гр.
  • Масло сливочное- 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Сгущенка домашняя» (на 100 грамм):

Калории: 263.3 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 56.5 гр.

Число порций: 20

Как приготовить блюдо «Сгущенка домашняя»

  1. Сахарную пудру просеять.
  2. В кастрюлю с высокими стенками вылить молоко, добавить масло и сахарную пудру.
  3. Кастрюлю поставить на слабый огонь и варить, помешивая, до однородного состояния.
  4. Перелить массу в банку, охладить до комнатной температуры и убрать в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Сгущенка домашняя»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сахарная пудра сахарная пудра 500 гр 500 0 0 499 1870
Молоко молоко 375 гр 375 12 13.5 18 240
Масло сливочное масло сливочное 40 гр 40 0.2 33 0.32 299.2
Итого   915 12.2 46.5 517.3 2409.2
1 порция   46 0.6 2.3 25.9 120.5
100 грамм   100 1.3 5.1 56.5 263.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».