Оливье с грибами

Ингредиенты рецепта «Оливье с грибами»:

Картофель - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Соленые огурцы - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек - 200 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Майонез - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Оливье с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 105.6 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оливье с грибами»

Картофель, яйца, морковь отварить, очистить и нарезать кубиками.
Соленые огурцы нарезать кубиками.
Репчатый лук и шампиньоны нарезать, обжарить до готовности на растительном масле.
Затем выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
В салатницу выложить все овощи, лук и грибы, зеленый горошек, заправить майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Оливье с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	4 шт	400	8	1.6	72.4	320
яйцо куриное	4 шт	188	23.88	20.49	1.32	295.16
огурец соленый	4 шт	200	1.6	0.2	3.4	22
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
горошек зеленый	200 гр	200	10	0.4	27.6	146
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	2	54
майонез столовый молочный	100 гр	100	2.4	67	3.9	627
Итого		1438	56.5	91.8	123.6	1518.9
1 порция		180	7.1	11.5	15.5	189.9
100 грамм		100	3.9	6.4	8.6	105.6