Щука тушеная с майонезом
Ингредиенты рецепта «Щука тушеная с майонезом»:
- Щука - 400 гр.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Майонез - 50 гр.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Перец молотый черный - 3 гр.
- Вода - 50 гр.
- Петрушка - 20 гр.
Пищевая ценность блюда «Щука тушеная с майонезом» (на 100 грамм):
Калории: 106.2 ккал.
Белки: 11.5 гр.
Жиры: 5.4 гр.
Углеводы: 3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Щука тушеная с майонезом»
- Щуку почистить, выпотрошить, помыть.
- Нарезать на порционные куски.
- Замариновать в соли и перце на 40 минут.
- Обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Нарезать репчатый лук полукольцами, закинуть к щуке и тушить под крышкой 5-10 минут.
- Затем добавить воду, майонез и тушить под крышкой 10-15 минут.
- Украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Щука тушеная с майонезом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 щука свежая |
400 гр | 400 | 73.6 | 3.2 | 0 | 328 |
 лук репчатый |
2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
 майонез столовый молочный |
50 гр | 50 | 1.2 | 33.5 | 1.95 | 313.5 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
 вода |
50 гр | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 петрушка |
20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
| Итого | 678 | 78 | 36.9 | 20.2 | 719.9 | |
| 1 порция | 113 | 13 | 6.1 | 3.4 | 120 | |
| 100 грамм | 100 | 11.5 | 5.4 | 3 | 106.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
