Сметанник классический рецепт
Ингредиенты рецепта «Сметанник классический рецепт»:
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Мука - 1.5 ст.
- Сметана - 250 гр.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Ванилин - 2 гр.
- Для крема:
- Сахар - 1 ст.
- Сметана - 350 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 224.8 ккал.
Белки: 4.4 гр.
Жиры: 6.2 гр.
Углеводы: 37.6 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Сметанник классический рецепт»
- Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку, ванилин, соду, замесить тесто.
- Глубокую форму смазать маслом, положить в нее тесто и выпекать в духовке около 40 мин.
- Для крема холодную сметану взбить с сахаром.
- Остывший бисквит разрезать пополам и промазать кремом.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Сметанник классический рецепт»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 сахар-песок |
1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
 мука пшеничная |
1.5 ст | 195 | 17.94 | 2.34 | 146.06 | 666.9 |
 сметана 10% (нежирная) |
250 гр | 250 | 7.5 | 25 | 7.25 | 287.5 |
 сода пищевая |
0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 ванилин |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0.25 | 5.76 |
| сахар-песок |
1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
| сметана 10% (нежирная) |
350 гр | 350 | 10.5 | 35 | 10.15 | 402.5 |
| Итого | 1288 | 56.9 | 80.3 | 483.9 | 2895.3 | |
| 1 порция | 161 | 7.1 | 10 | 60.5 | 361.9 | |
| 100 грамм | 100 | 4.4 | 6.2 | 37.6 | 224.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
