Курица тушеная с имбирем в мультиварке

Курица тушеная с имбирем в мультиварке
Ингредиенты рецепта «Курица тушеная с имбирем в мультиварке»:
  • Куриная грудка - 500 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Имбирь (корень) - 1 гр.
  • Карри (по вкусу) - 5 гр.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Вода - 2/3 ст.

Пищевая ценность блюда «Курица тушеная с имбирем в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 88.8 ккал.

Белки: 13.3 гр.

Жиры: 2.7 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Курица тушеная с имбирем в мультиварке»

  1. Нарезать куриную грудку кусочками размером примерно 3х4 см.
  2. Налить в мультиварку оливковое масло, установить режим Выпечка на 50 мин и, когда масло как следует разогреется, обжарить на нем курицу, пока жидкость не перестанет активно испаряться (крышка должна быть открытой).
  3. Добавить нарезанные кусочками лук, перец и морковь, немного посолить, закрыть крышку мультиварки и запекать курицу около 20 мин, затем добавить мелко натертый имбирь.
  4. Смешать томатную пасту со сметаной и карри, посолить, развести водой до однородного состояния, полить этой смесью курицу и оставить ее тушиться еще 20 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Курица тушеная с имбирем в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 500 гр 500 118 9.5 2 565
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Перец красный сладкий перец красный сладкий 1 шт 45 0.59 0 2.39 12.15
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Имбирь имбирь 1 гр 1 0.02 0.01 0.16 0.8
Карри карри 5 гр 5 0.64 0.69 1.25 17.6
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 2 ст.л. 40 1.2 4 1.16 46
Томатная паста томатная паста 2 ст.л. 60 3.36 0.9 10.02 55.2
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Вода вода 0.67 ст 134 0 0 0 0
Итого   947 125.8 25.2 30 841.3
1 порция   158 21 4.2 5 140.2
100 грамм   100 13.3 2.7 3.2 88.8
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».