Курица тушеная с имбирем в мультиварке
Ингредиенты рецепта «Курица тушеная с имбирем в мультиварке»:
- Куриная грудка - 500 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Имбирь (корень) - 1 гр.
- Карри (по вкусу) - 5 гр.
- Сметана - 2 ст. л.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Вода - 2/3 ст.
Пищевая ценность блюда «Курица тушеная с имбирем в мультиварке» (на 100 грамм):
Калории: 88.8 ккал.
Белки: 13.3 гр.
Жиры: 2.7 гр.
Углеводы: 3.2 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Курица тушеная с имбирем в мультиварке»
- Нарезать куриную грудку кусочками размером примерно 3х4 см.
- Налить в мультиварку оливковое масло, установить режим Выпечка на 50 мин и, когда масло как следует разогреется, обжарить на нем курицу, пока жидкость не перестанет активно испаряться (крышка должна быть открытой).
- Добавить нарезанные кусочками лук, перец и морковь, немного посолить, закрыть крышку мультиварки и запекать курицу около 20 мин, затем добавить мелко натертый имбирь.
- Смешать томатную пасту со сметаной и карри, посолить, развести водой до однородного состояния, полить этой смесью курицу и оставить ее тушиться еще 20 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Курица тушеная с имбирем в мультиварке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
куриная грудка | 500 гр | 500 | 118 | 9.5 | 2 | 565 |
морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
перец красный сладкий | 1 шт | 45 | 0.59 | 0 | 2.39 | 12.15 |
масло оливковое | 1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
имбирь | 1 гр | 1 | 0.02 | 0.01 | 0.16 | 0.8 |
карри | 5 гр | 5 | 0.64 | 0.69 | 1.25 | 17.6 |
сметана 10% (нежирная) | 2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
томатная паста | 2 ст.л. | 60 | 3.36 | 0.9 | 10.02 | 55.2 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
вода | 0.67 ст | 134 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 947 | 125.8 | 25.2 | 30 | 841.3 | |
1 порция | 158 | 21 | 4.2 | 5 | 140.2 | |
100 грамм | 100 | 13.3 | 2.7 | 3.2 | 88.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».