Диетическое суфле с сахарозаменителем
Ингредиенты рецепта «Диетическое суфле с сахарозаменителем»:
- Яичный белок - 4 шт.
- Желатин - 25 гр.
- Вода - 100 мл.
- Сахарозаменитель - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Диетическое суфле с сахарозаменителем» (на 100 грамм):
Калории: 73.1 ккал.
Белки: 14.1 гр.
Жиры: 0 гр.
Углеводы: 4.4 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Диетическое суфле с сахарозаменителем»
- Желатин залить водой и оставить на час для набухания.
- В белки добавить сахарозаменитель и взбить миксером до устойчивой пены.
- Желатин влить в белки и взбивать еще минут 5 на максимальной скорости.
- Убрать массу в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Диетическое суфле с сахарозаменителем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное (белок) |
4 шт | 92 | 10.21 | 0 | 0 | 40.48 |
 желатин пищевой |
25 гр | 25 | 21.8 | 0.1 | 0.18 | 88.75 |
 вода |
100 мл | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 ксилит |
10 гр | 10 | 0 | 0 | 9.79 | 36.7 |
| Итого | 227 | 32 | 0.1 | 10 | 165.9 | |
| 1 порция | 38 | 5.3 | 0 | 1.7 | 27.7 | |
| 100 грамм | 100 | 14.1 | 0 | 4.4 | 73.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
