Бобы тушеные с овощами в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Бобы тушеные с овощами в мультиварке»:

Бобы - 250 гр.
Морковь - 264 гр.
Лук - 210 гр.
Капуста белокачанная - 200 гр.
Соус соевый - 3 гр.
Сметана 15% - 30 гр.
Чеснок - 15 гр.
Вода - 1 ст.
Масло подсолнечное - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Бобы тушеные с овощами в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 73.1 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 6.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бобы тушеные с овощами в мультиварке»

Бобы замочить на сутки в воде.
Лук очистить, порезать и обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме Жарка 5 минут.
Добавить вымытую, очищенную и натертую на терке морковь. Жарить еще 5 минут.
Капусту мелко нашинковать, брюссельскую капусту нарезать вдоль пополам и добавить к луку и моркови.
В чашу мультиварки добавить бобы, соевый соус, сметану, чеснок и специи. Перемешать и залить 1 стаканом воды.
Готовить в режиме Тушение 1-1,5 часа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ната

Компоненты и калорийность рецепта «Бобы тушеные с овощами в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бобы	250 гр	250	15	0.25	21.25	142.5
морковь	264 гр	264	3.43	0.26	18.22	84.48
лук репчатый	210 гр	210	2.94	0	21.84	86.1
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
соус соевый Heinz	3 гр	3	0.08	0	1.29	5.49
сметана 15% (маложирная)	30 гр	30	0.78	4.5	0.9	47.4
чеснок	15 гр	15	0.98	0.08	4.49	21.45
вода	1 ст	200	0	0	0	0
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1226	27	55.3	78.2	895.9
1 порция		204	4.5	9.2	13	149.3
100 грамм		100	2.2	4.5	6.4	73.1