Сырники со сметанкой

Сырники со сметанкой
Ингредиенты рецепта «Сырники со сметанкой»:
  • Творог - 220 гр.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Сметана - 7 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 201.4 ккал.

Белки: 10 гр.

Жиры: 9.6 гр.

Углеводы: 18.3 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Сырники со сметанкой»

  1. Размять творог вилкой.
  2. Добавить к творогу сахар и хорошенько перемешать.
  3. Разбить яйцо и добавить его к творогу с сахаром. Снова перемешать.
  4. Добавить к творожной смеси муку. Тщательно вымесить.
  5. Из творожной массы сформировать сырники, обвалять немного в муке.
  6. Жарить на раскаленной с растительным маслом сковороде, с двух сторон.
  7. Перед подачей добавить сметану.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Сырники со сметанкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 220 гр 220 36.74 19.8 4.4 349.8
Сахар-песок сахар-песок 2 ст.л. 50 0 0 49.85 199
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст.л. 50 4.6 0.6 37.45 171
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 7 ст.л. 140 4.2 14 4.06 161
Итого   525 52.5 50.4 96.2 1057.2
1 порция   75 7.5 7.2 13.7 151
100 грамм   100 10 9.6 18.3 201.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».