Печенье кунжутное

Печенье кунжутное

Как приготовить блюдо «Печенье кунжутное»

  1. На небольшом огне обжарить кунжут до золотистого цвета. Остудить.
  2. Размягченное масло хорошо взбить с сахаром и ванилином.
  3. Затем добавить яйцо и еще раз тщательно взбить.
  4. К масляной смеси добавить сок лимона и соль. Перемешать.
  5. К масляной массе добавить муку с разрыхлителем.
  6. В самом конце всыпать обжаренный и остывший кунжут и опять все смешать. Если масса вышла жидковатой, то добавить еще немного муки.
  7. На бумагу для выпечки выложить чайной ложкой кунжутную массу. 
  8. Запекать примерно минут 15 при 180С.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Печенье кунжутное»:
  • Мука - 250 гр.
  • Масло сливочное - 120 гр.
  • Кунжут - 200 гр.
  • Ванильный сахар - 10 гр.
  • Сахар - 150 гр.
  • Лимонный сок - 40 мл.
  • Яйцо -1 шт.
  • Соль - 3 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Печенье кунжутное» (на 100 грамм):

Калории: 433.2 ккал.

Белки: 8.4 гр.

Жиры: 24.6 гр.

Углеводы: 44.9 гр.

Число порций: 22

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье кунжутное»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 250 гр 250 23 3 187.25 855
Масло сливочное масло сливочное 120 гр 120 0.6 99 0.96 897.6
Кунжут кунжут 200 гр 200 38.8 97.4 24.4 1130
Сахар ванильный сахар ванильный 10 гр 10 0 0 9.85 39.4
Сахар-песок сахар-песок 150 гр 150 0 0 149.55 597
Лимонный сок лимонный сок 40 мл 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Итого   835 69.8 205.4 375 3617.3
1 порция   38 3.2 9.3 17 164.4
100 грамм   100 8.4 24.6 44.9 433.2

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».