Пирог кокосовый

Ингредиенты рецепта «Пирог кокосовый»:

Яйцо - 1 шт.
Кефир - 1 ст.
Сахар - 3/4 ст.
Разрыхлитель - 10 гр.
Мука - 1.5 ст.
Сливки 20% - 1 ст.
Кокосовая стружка - 100 гр.
Сахар ванильный - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог кокосовый» (на 100 грамм):

Калории: 267.7 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 13.2 гр.

Углеводы: 34.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог кокосовый»

Смешать яйца с кефиром.
Всыпать к яично-кефирной смеси муку с разрыхлителем.
Полученное тесто вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде сахар, ванилин и кокосовую стружку.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
Поставить в нагретую духовку и выпекать при180-200С около 25-30 минут. Следить, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
Готовый пирог (пока еще горячий) равномерно полить сливками. Пирог вкуснее в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог кокосовый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
кефир 2%	1 ст	200	6.8	4	9.4	102
сахар-песок	0.75 ст	120	0	0	119.64	477.6
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
мука пшеничная	1.5 ст	195	17.94	2.34	146.06	666.9
сливки 20% (средней жирности)	1 ст	200	5.6	40	7.4	410
кокосовая стружка	100 гр	100	13	65	14	592
сахар ванильный	10 гр	10	0	0	9.85	39.4
Итого		890	50.3	117.3	308.7	2382.2
1 порция		148	8.4	19.6	51.5	397
100 грамм		100	5.7	13.2	34.7	267.7