Перловка со свининой в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Перловка со свининой в мультиварке»:

Свинина - 300 гр.
Крупа перловая - 1 ст.
Вода - 2.5 ст.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Перловка со свининой в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 126 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 5.8 гр.

Углеводы: 13.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Перловка со свининой в мультиварке»

Мясо промыть, порезать кусочками, положить в мультиварку. Включить мультиварку в режиме Жарка на 30 мин.
Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, положить в мультиварку, морковь порезать, добавить в мультиварку и все перемешать.
Все вместе обжаривать до сигнала.
Засыпать хорошо промытую перловку, поперчить, посолить, залить водой. Включить мультиварку в режиме Плов на 45 минут.
Готовую перловку со свининой выложить в блюдо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Перловка со свининой в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной окорок	300 гр	300	54	63.9	0	783
перловая крупа	1 ст	185	17.21	2.04	136.35	592
вода	2.5 ст	500	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1139	73.5	66.1	150.1	1434.8
1 порция		228	14.7	13.2	30	287
100 грамм		100	6.4	5.8	13.2	126