Хурма, запеченая в сметанно-ванильном соусе

Ингредиенты рецепта «Хурма, запеченая в сметанно-ванильном соусе»:

Хурма - 5 шт.
Сахар - 1.5 ст.
Лимоны - 1 шт.
Мука пшеничная - 1/2 ст.
Яйцо куриное - 3 шт.
Пудра сахарная - 1.5 ст. л.
Ванилин - 1/4 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Хурма, запеченая в сметанно-ванильном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 134.5 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 32 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хурма, запеченая в сметанно-ванильном соусе»

Хурму залить водой в кастрюле, довести до закипания. Добавить сахар и цедру лимона, размешать все и варить 30 минут.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану и муку. Размешать, добавить ванилин. Все взбить до однородной массы без комков.
Вынуть хурму из воды и немного остудить. Далее снять коду, удалить косточки, разрезав на части.
Выложить хурмы в форму для запекания, залить соусом. Выпекать 20 минут при температуре 200С.
Перед подачей посыпать хурму сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: jerica

Компоненты и калорийность рецепта «Хурма, запеченая в сметанно-ванильном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хурма	5 шт	1000	5	0	168	530
сахар-песок	1.5 ст	240	0	0	239.28	955.2
лимон	1 шт	50	0.45	0.05	1.5	8
мука пшеничная	0.5 ст	65	5.98	0.78	48.69	222.3
яйцо куриное	3 шт	141	17.91	15.37	0.99	221.37
сахарная пудра	1.5 ст.л.	30	0	0	29.94	112.2
ванилин	0.25 ч.л.	1.75	0	0	0.22	5.04
Итого		1528	29.3	16.2	488.6	2054.1
1 порция		306	5.9	3.2	97.7	410.8
100 грамм		100	1.9	1.1	32	134.5