Борщ на курином бульоне с томатной пастой

Ингредиенты рецепта «Борщ на курином бульоне с томатной пастой»:

Куриный бульон - 2.5 л.
Картофель - 3 шт.
Капуста - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Чеснок (по вкусу) - 3 зуб.
Петрушка (по вкусу) - 20 гр.
Зеленый лук (по вкусу) - 20 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 29.6 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ на курином бульоне с томатной пастой»

Картофель нарезать кубиками, капусту нашинковать соломкой и положить в кипящий бульон.
Морковь натереть на терке, лук порезать и обжарить на растительном масле.
Добавить натертую свеклу и томатную пасту, жарить еще 5-10 минут.
Все выложить в кастрюлю. Посолить,поперчить и варить 10 минут.
В готовый борщ добавить чеснок и зелень по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ на курином бульоне с томатной пастой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	2.5 л	2500	50	12.5	7.5	375
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
свекла	1 шт	125	1.88	0.13	11	53.75
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
томатная паста	2 ч.л.	20	0.5	0.06	3.34	16
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
Итого		3471	67.8	34.5	104	1028.4
1 порция		289	5.7	2.9	8.7	85.7
100 грамм		100	2	1	3	29.6