Суп картофельный с семгой

Ингредиенты рецепта «Суп картофельный с семгой»:

Семга - 350 гр.
Картофель - 100 гр.
Лук-порей - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Помидор - 50 гр.
Лимон - 20 гр.
Укроп - 20 гр.
Вода - 1.5 л.
Масло подсолнечное - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 33.1 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп картофельный с семгой»

Отделить филе рыбы от кожи и костей и приготовить бульон для супа.
Морковь мелко порезать, обжарить на масле без изменения цвета.
Кольцами порезать порей, ломтиками – помидоры, обжарить.
Брусочками порезать картофель и слегка обжарить.
Бульон процедить, положить кусочки филе, овощи, специи и проварить на медленном огне до готовности.
При подаче в тарелки положить кружок лимона и зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мила

Компоненты и калорийность рецепта «Суп картофельный с семгой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
семга свежая	350 гр	350	75.6	21	0	490
картофель	100 гр	100	2	0.4	16.1	76
лук порей	100 гр	100	2	0	8.2	33
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
томат (помидор)	50 гр	50	0.55	0.1	1.85	10
лимон	20 гр	20	0.18	0.02	0.6	3.2
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	90
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2254	82.3	31.8	35.7	746.8
1 порция		282	10.3	4	4.5	93.4
100 грамм		100	3.7	1.4	1.6	33.1