Винегрет с заправкой

Винегрет с заправкой

Как приготовить блюдо «Винегрет с заправкой»

  1. Картофель, морковь и свеклу очистить и нарезать кубиками.
  2. Добавить нарезанные огурцы и зеленый горошек.
  3. Для заправки смешать масло, горчицу, мед, уксус и давленный чеснок.
  4. Добавить заправку к винегрету и перемешать.
  5. Украсить листьями петрушки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Винегрет с заправкой»:
  • Картофель вареный - 300 гр.
  • Морковь вареная - 100 гр.
  • Свекла вареная - 500 гр.
  • Соленые огурцы - 300 гр.
  • Зеленый горошек консервированный - 80 гр.
  • Для заправки:
  • Оливковое масло - 5 ст.л.
  • Английская горчица - 2 ч.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Чеснок - 10 гр.
  • Бальзамический уксус - 2 ч.л.
  • Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Винегрет с заправкой» (на 100 грамм):

Калории: 85.2 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 10.9 гр.

Число порций: 8

Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет с заправкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель варёный картофель вареный 300 гр 300 6 1.2 50.1 246
Морковь варёная морковь вареная 100 гр 100 0.8 0.3 5 25
Свекла варёная свекла вареная 500 гр 500 9 0 54 245
Огурцы солёные огурец соленый 300 гр 300 2.4 0.3 5.1 33
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 80 гр 80 2.88 0.08 7.84 44
Масло оливковое масло оливковое 5 ст.л. 50 0 49.9 0 449
Горчица белая (английская) горчица белая (английская) 2 ч.л. 14 5.19 1.55 0.83 37.94
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 92.7
Чеснок чеснок 10 гр 10 0.65 0.05 2.99 14.3
Уксус бальзамический уксус бальзамический 2 ч.л. 14 0.07 0 2.38 12.32
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Итого   1418 28 53.5 154.2 1208.7
1 порция   177 3.5 6.7 19.3 151.1
100 грамм   100 2 3.8 10.9 85.2

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».