Винегрет с заправкой

Винегрет с заправкой
Ингредиенты рецепта «Винегрет с заправкой»:
  • Картофель вареный - 300 гр.
  • Морковь вареная - 100 гр.
  • Свекла вареная - 500 гр.
  • Соленые огурцы - 300 гр.
  • Зеленый горошек консервированный - 80 гр.
  • Для заправки:
  • Оливковое масло - 5 ст.л.
  • Английская горчица - 2 ч.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Чеснок - 10 гр.
  • Бальзамический уксус - 2 ч.л.
  • Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Винегрет с заправкой» (на 100 грамм):

Калории: 85.2 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 10.9 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Винегрет с заправкой»

  1. Картофель, морковь и свеклу очистить и нарезать кубиками.
  2. Добавить нарезанные огурцы и зеленый горошек.
  3. Для заправки смешать масло, горчицу, мед, уксус и давленный чеснок.
  4. Добавить заправку к винегрету и перемешать.
  5. Украсить листьями петрушки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет с заправкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель варёный картофель вареный 300 гр 300 6 1.2 50.1 246
Морковь варёная морковь вареная 100 гр 100 0.8 0.3 5 25
Свекла варёная свекла вареная 500 гр 500 9 0 54 245
Огурцы солёные огурец соленый 300 гр 300 2.4 0.3 5.1 33
Горошек зелёный консервированный горошек зеленый консервированный 80 гр 80 2.88 0.08 7.84 44
Масло оливковое масло оливковое 5 ст.л. 50 0 49.9 0 449
Горчица белая (английская) горчица белая (английская) 2 ч.л. 14 5.19 1.55 0.83 37.94
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 92.7
Чеснок чеснок 10 гр 10 0.65 0.05 2.99 14.3
Уксус бальзамический уксус бальзамический 2 ч.л. 14 0.07 0 2.38 12.32
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Итого   1418 28 53.5 154.2 1208.7
1 порция   177 3.5 6.7 19.3 151.1
100 грамм   100 2 3.8 10.9 85.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».