Минтай под овощами в духовке

Ингредиенты рецепта «Минтай под овощами в духовке»:

Минтай - 500 гр.
Морковь - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Для заливки:
Сметана - 150 гр.
Молоко - 500 мл.
Мука - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа для рыбы (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Минтай под овощами в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 83.1 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 9.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Минтай под овощами в духовке»

Минтай промыть и нарезать на средние куски.
Морковь, картофель и лук очистить и произвольно нарезать.
Рыбу выложить в форму для запекания, сверху выложить овощи.
Для заливки смешать сметану, молоко, специи и муку.
Залить овощи с рыбой.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Минтай под овощами в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай свежий	500 гр	500	79.5	4.5	0	360
морковь	3 шт	225	2.93	0.23	15.53	72
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
картофель	3 шт	300	6	1.2	54.3	240
сметана 10% (нежирная)	150 гр	150	4.5	15	4.35	172.5
молоко	500 мл	500	16	18	24	320
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа для рыбы	2 гр	2	0.16	0.03	0.61	3.32
Итого		1854	119.3	40.2	181.5	1540.6
1 порция		232	14.9	5	22.7	192.6
100 грамм		100	6.4	2.2	9.8	83.1