Тефтели говяжьи

Ингредиенты рецепта «Тефтели говяжьи»:

Говяжий фарш - 850 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук - 200 гр.
Морковь - 150 гр.
Рис - 700 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Тефтели говяжьи» (на 100 грамм):

Калории: 251.7 ккал.

Белки: 10.4 гр.

Жиры: 10.6 гр.

Углеводы: 28.6 гр.

Число порций: 30

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели говяжьи»

Отварить рис до готовности.
Добавить обжаренный лук и морковь.
Смешать фарш с рисом и яйцом.
Добавить специи по вкусу.
Сформировать небольшие котлеты.
Обжаривать котлеты на разогретом растительном масле.
С одной стороны обжарить до золотистого цвета, затем перевернуть и под крышкой довести до готовности (около 10 минут) на среднем огне.
Подавать тефтели с гарниром из овощей или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Minona

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели говяжьи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	850 гр	850	146.2	170	0	2159
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
рис белый	700 гр	700	46.9	4.9	552.3	2408
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2044	212	217.1	585	5144.4
1 порция		68	7.1	7.2	19.5	171.5
100 грамм		100	10.4	10.6	28.6	251.7