Говядина в горчице

Ингредиенты рецепта «Говядина в горчице»:

Говядина - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Горчица - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Говядина в горчице» (на 100 грамм):

Калории: 137.8 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 8.1 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Говядина в горчице»

Говядину промыть, нарезать небольшими кусками и выложить в сотейник.
Лук и морковь очистить, мелко нарезать и добавить к мясу.
Добавить специи по вкусу, горчицу и перемешать.
Залить водой и тушить под крышкой 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лада

Компоненты и калорийность рецепта «Говядина в горчице»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	300 гр	300	56.7	37.2	0	561
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
горчица	1 ст.л.	20	1.14	1.28	4.4	32.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		474	60.1	38.6	18.2	653.2
1 порция		237	30	19.3	9.1	326.6
100 грамм		100	12.7	8.1	3.8	137.8