Щи на курином бульоне с курицей

Щи на курином бульоне с курицей
Ингредиенты рецепта «Щи на курином бульоне с курицей»:
  • Курица вареная - 300 гр.
  • Капуста - 400 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Лук - 150 гр.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Куриный бульон - 2 л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Зеленый лук - 40 гр.
  • Сметана - 100 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 26.3 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Щи на курином бульоне с курицей»

  1. Капусту тонко нашинковать и поставить вариться в бульоне.
  2. Морковь и лук очистить, мелко нарезать и обжарить на масле до готовности.
  3. За 10 минут до готовности капусты добавить в бульон овощи и куски курицы.
  4. Добавить специи по вкусу и дать настояться под крышкой минут 5-10.
  5. Подавать со свежей зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Щи на курином бульоне с курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
курица вареная 300 гр 300 0 0 0 0
Капуста белокочанная капуста белокочанная 400 гр 400 7.2 0.4 18.8 108
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Лук репчатый лук репчатый 150 гр 150 2.1 0 15.6 70.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Бульон куриный бульон куриный 2 л 2000 40 10 6 300
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Лук зелёный лук зеленый 40 гр 40 0.52 0 1.84 7.6
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 100 гр 100 3 10 2.9 115
Итого   3114 54.3 40.6 52.8 818.1
1 порция   311 5.4 4.1 5.3 81.8
100 грамм   100 1.7 1.3 1.7 26.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».