Куриная печень, тушеная с брокколи

Ингредиенты рецепта «Куриная печень, тушеная с брокколи»:

Куриная печень - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Брокколи - 280 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 4 гр.
Перец молотый - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная печень, тушеная с брокколи» (на 100 грамм):

Калории: 92.7 ккал.

Белки: 11.8 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная печень, тушеная с брокколи»

Пожарить на масле порезанную кусочками печень.
Добавить измельченный лук, жарить еще минут 5.
Добавить брокколи.
Подлить немного воды, добавить специи и соль.
Накрыть крышкой и тушить, помешивая, минут 10.
Затем добавить сметану и через 5 минут выключить огонь.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная печень, тушеная с брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	500 гр	500	95.5	31.5	3	680
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
капуста брокколи	280 гр	280	8.4	1.12	14.56	78.4
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
соль	4 гр	4	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		901	106.2	36.6	26.6	835.6
1 порция		225	26.5	9.2	6.7	208.9
100 грамм		100	11.8	4.1	3	92.7