Маринад из свеклы
Ингредиенты рецепта «Маринад из свеклы»:
- Свекла - 3 кг.
- Помидоры - 2 кг.
- Морковь - 1 кг.
- Лук репчатый - 1 кг.
- Масло растительное - 700 гр.
- Соль - 30 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Уксус - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Маринад из свеклы» (на 100 грамм):
Калории: 118.4 ккал.
Белки: 1.1 гр.
Жиры: 8.9 гр.
Углеводы: 9.1 гр.
Число порций: 40
Как приготовить блюдо «Маринад из свеклы»
- Овощи натереть на крупной тёрке.
- Тушить 1,5 часа, добавив соль и сахар.
- За 30 мин. до конца варки добавить подсолнечное масло и уксус.
- Закатать в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Маринад из свеклы»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свекла |
3 кг | 3000 | 45 | 3 | 264 | 1200 |
 томат (помидор) |
2 кг | 2000 | 12 | 4 | 84 | 400 |
 морковь |
1 кг | 1000 | 13 | 1 | 69 | 320 |
 лук репчатый |
1 кг | 1000 | 14 | 0 | 104 | 410 |
 масло подсолнечное |
700 гр | 700 | 0 | 699.3 | 0 | 6293 |
 соль |
30 гр | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сахар-песок |
200 гр | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
 уксус 3%-ный |
2 ст.л. | 30 | 0 | 0 | 0.9 | 3.3 |
| Итого | 7960 | 84 | 707.3 | 721.3 | 9422.3 | |
| 1 порция | 199 | 2.1 | 17.7 | 18 | 235.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1.1 | 8.9 | 9.1 | 118.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
