Каша тыквенная на молоке с пшеном

Ингредиенты рецепта «Каша тыквенная на молоке с пшеном»:

Молоко 2.5% - 0.5 л.
Крупа пшенная - 4 ст.л.
Тыква - 700 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 1.5 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Каша тыквенная на молоке с пшеном» (на 100 грамм):

Калории: 115.1 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 12.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Каша тыквенная на молоке с пшеном»

Высыпать пшено в кастрюлю и хорошенько промыть в холодной воде несколько раз, чтобы удалить из пшена ненужный мусор.
Пшено на воде варится намного быстрее чем на молоке. Налить в кастрюлю воды столько, чтобы на 1-2 см. покрыла пшено и отправить на огонь. После закипания, убавить огонь и варить минут 10-15 до полуготовности.
Очистить тыкву от шкурки и натереть на крупной терке.
В сваренное до полуготовности пшено добавить тертую тыкву.
Все хорошо перемешать и добавить молоко.
Варить 10 - 15 минут до полной готовности на слабом огне, обязательно помешивая в процессе готовки, чтобы каша не подгорела.
В конце приготовления добавить сахар и масло.
Перемешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Каша тыквенная на молоке с пшеном»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко 2.5%	0.5 л	500	14	12.5	23.5	260
пшенная крупа	4 ст.л.	80	9.2	2.64	55.44	278.4
тыква	700 гр	700	9.1	2.1	53.9	196
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
сахар-песок	1.5 ст.л.	37.5	0	0	37.39	149.25
Итого		1418	32.8	99.7	171	1631.7
1 порция		236	5.5	16.6	28.5	271.9
100 грамм		100	2.3	7	12.1	115.1