Суп гречневый без мяса

Суп гречневый без мяса
Ингредиенты рецепта «Суп гречневый без мяса»:
  • Гречневая крупа - 200 гр.
  • Вода - 2 л.
  • Картофель - 300 гр.
  • Морковь - 200 гр.
  • Лук - 150 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 40.7 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 7 гр.

Число порций: 9

Как приготовить блюдо «Суп гречневый без мяса»

  1. В кипящую воду закинуть гречку, довести до кипения.
  2. Закинуть нарезанный картофель.
  3. Варить картофель и гречку в течении 15 минут.
  4. В это время на растительном масле обжарить лук и морковь.
  5. Добавить зажарку в суп, перемешать.
  6. Посолить, еще раз перемешать.
  7. Варить суп в течении 10 минут.
  8. Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гречневый без мяса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Гречневая крупа (ядрица) гречневая крупа (ядрица) 200 гр 200 25.2 6.6 124.2 626
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Картофель картофель 300 гр 300 6 1.2 48.3 228
Морковь морковь 200 гр 200 2.6 0.2 13.8 64
Лук репчатый лук репчатый 150 гр 150 2.1 0 15.6 70.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Итого   2874 36 28 202 1169.2
1 порция   319 4 3.1 22.4 129.9
100 грамм   100 1.3 1 7 40.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».