Куриный суп-пюре

Куриный суп-пюре
Ингредиенты рецепта «Куриный суп-пюре»:
  • Куриное филе - 300 гр.
  • Вода - 1 л.
  • Картофель - 2 шт.
  • Морковь - 50 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Сливки - 50 мл.

Пищевая ценность блюда «Куриный суп-пюре» (на 100 грамм):

Калории: 35.8 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Куриный суп-пюре»

  1. В небольшое количество воды закинуть нарезанное куриное филе.
  2. Добавить нарезанный картофель.
  3. Добавить нарезанную морковь и лук.
  4. Варить в течении 15 -20 минут до готовности.
  5. Слить немного воды, если нужно, то позже дольете.
  6. Взбить блендером все ингредиенты.
  7. Добавить сливки, соль, перец.
  8. Еще раз взбить.
  9. Можно долить бульон обратно, если суп густой.
  10. Перед подачей украсить зеленью по вкусу.

Хлеб на фотографии не входит в калорийность блюда. Если вы сливаете бульон, то его также не нужно учитывать.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный суп-пюре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 300 гр 300 69.3 3.6 0 330
Вода вода 1 л 1000 0 0 0 0
Картофель картофель 2 шт 200 4 0.8 36.2 160
Морковь морковь 50 гр 50 0.65 0.05 3.45 16
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Сливки 10% (нежирные) сливки 10% (нежирные) 50 мл 50 1.5 5 2 59
Итого   1681 76.8 9.5 50.3 601.5
1 порция   280 12.8 1.6 8.4 100.2
100 грамм   100 4.6 0.6 3 35.8
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».