Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Как приготовить блюдо «Пицца Маргарита»

  1. Дрожжи развести в теплой воде, всыпать немного муки, дать подойти в течении получаса.
  2. Затем добавить масло, остальную муку, теплую воду, соль.
  3. Тесто вымесить, раскатать, смазать маслом.
  4. Равномерно разложить на поверхности кружочки помидор, сверху кусочки мацареллы. 
  5. Посолить, поперчить, посыпать мелко порубленным базиликом.
  6. Сверху посыпать сыром и сбрызнуть маслом.
  7. Дать постять пицце в течении получаса.
  8. Выпекать 15 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

 

 

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Пицца Маргарита»:
  • томаты - 200 гр.
  • томатная паста - 2 ст. л.
  • моцарелла (1 упаковка) - 250 гр
  • пармезан - 150 гр
  • сухие дрожжи -2 ч. л.
  • сахар - 1 ст. л.
  • теплая вода - 250 мл
  • оливковое масло -1 ст. л.
  • мука - 350 гр
  • сухой базилик - 10 гр.
  • перец - 2 гр.
  • соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пицца Маргарита» (на 100 грамм):

Калории: 208 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 24 гр.

Число порций: 8

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца Маргарита»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Томат (помидор) томат (помидор) 200 гр 200 1.2 0.4 8.4 40
Томатная паста томатная паста 2 ст.л. 60 3.36 0.9 10.02 55.2
Сыр Моцарелла сыр моцарелла 250 гр 250 45 60 0 600
Сыр Пармезан сыр пармезан 150 гр 150 49.5 42 0 588
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент дрожжи сухие быстродействующие саф-момент 2 ч.л. 14 6.86 0.84 5.6 57.4
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Вода вода 250 мл 250 0 0 0 0
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Мука пшеничная мука пшеничная 350 гр 350 32.2 4.2 262.15 1197
Базилик сушеный базилик сушеный 10 гр 10 1.44 0.4 6.1 25.1
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1323 139.6 118.7 317.3 2752.4
1 порция   165 17.4 14.8 39.7 344.1
100 грамм   100 10.5 9 24 208

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».