Пицца Маргарита

Ингредиенты рецепта «Пицца Маргарита»:

томаты - 200 гр.
томатная паста - 2 ст. л.
моцарелла (1 упаковка) - 250 гр
пармезан - 150 гр
сухие дрожжи -2 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
теплая вода - 250 мл
оливковое масло -1 ст. л.
мука - 350 гр
сухой базилик - 10 гр.
перец - 2 гр.
соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пицца Маргарита» (на 100 грамм):

Калории: 208 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 24 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пицца Маргарита»

Дрожжи развести в теплой воде, всыпать немного муки, дать подойти в течении получаса.
Затем добавить масло, остальную муку, теплую воду, соль.
Тесто вымесить, раскатать, смазать маслом.
Равномерно разложить на поверхности кружочки помидор, сверху кусочки мацареллы.
Посолить, поперчить, посыпать мелко порубленным базиликом.
Сверху посыпать сыром и сбрызнуть маслом.
Дать постять пицце в течении получаса.
Выпекать 15 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца Маргарита»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
сыр моцарелла	250 гр	250	45	60	0	600
сыр пармезан	150 гр	150	49.5	42	0	588
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	2 ч.л.	14	6.86	0.84	5.6	57.4
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
вода	250 мл	250	0	0	0	0
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
мука пшеничная	350 гр	350	32.2	4.2	262.15	1197
базилик сушеный	10 гр	10	1.44	0.4	6.1	25.1
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1323	139.6	118.7	317.3	2752.4
1 порция		165	17.4	14.8	39.7	344.1
100 грамм		100	10.5	9	24	208