Спаржа соевая с заправкой

Спаржа соевая с заправкой

Как приготовить блюдо «Спаржа соевая с заправкой»

  1. Замочить предварительно соевую сушеную спаржу в холодной воде, в глубокой посуде на 4-5 часов. 
  2. Затем спаржу хорошенько промыть и нарезать на кусочки.
  3. Потушить спаржу минут 5 на небольшом огне с небольшим количеством растительного масла, посолить и перемешать.
  4. Теперь спаржу нужно заправить. Добавить для этого в нее уксус, сахар, соевый соус.
  5. Всыпать красный и черный молотый перец, паприку, кориандр, чеснок.
  6. Перемешать и на пять минут накрыть крышкой, чтобы блюдо впитало в себя аромат  специй.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Спаржа соевая с заправкой»:
  • Соевая спаржа - 500 гр.
  • Уксус - 30 гр.
  • Масло растительное - 30 гр.
  • Сахар (по вкусу) - 10 гр.
  • Соль (по вкусу) - 10 гр.
  • Соевый соус - 50 гр.
  • Чеснок гранулированный (по вкусу) - 1 гр.
  • Паприка (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец красный молотый (по вкусу) - 1 гр.
  • Кориандр (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Спаржа соевая с заправкой» (на 100 грамм):

Калории: 410 ккал.

Белки: 35.6 гр.

Жиры: 20.4 гр.

Углеводы: 21 гр.

Число порций: 8

Компоненты и калорийность рецепта «Спаржа соевая с заправкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Соевая спаржа соевая спаржа 500 гр 500 225 100 100 2200
Уксус яблочный 3% уксус яблочный 3% 30 гр 30 0 0 0.69 3.3
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 гр 30 0 29.97 0 269.7
Сахар-песок сахар-песок 10 гр 10 0 0 9.97 39.8
Соль соль 10 гр 10 0 0 0 0
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 50 гр 50 1.3 0 21.5 91.5
Чеснок сушеный чеснок сушеный 1 гр 1 0.16 0 0.75 3.45
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Кориандр кориандр 3 гр 3 0.05 0 0.15 0.75
Итого   637 226.6 130 133.6 2611.4
1 порция   80 28.3 16.3 16.7 326.4
100 грамм   100 35.6 20.4 21 410

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».