Щи постные из свежей капусты

Ингредиенты рецепта «Щи постные из свежей капусты»:

Морковь - 55 гр.
Капуста белокочанная - 212 гр.
Лук репчатый - 43 гр.
Картофель - 379 гр.
Масло растительное - 23 гр.
Помидор - 2 шт.
Петрушка - 15 гр.
Соль - 8 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Вода - 1500 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 26.6 ккал.

Белки: 0.7 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щи постные из свежей капусты»

Картофель очистить, нарезать кубиками. Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками.
Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи в кастрюле с толстым дном на растительном масле до золотистости.
Добавить помидоры и готовить, помешивая, еще 5 мин.
Влить в кастрюлю воды, положить картофель, довести до кипения и варить 7 мин.
Капусту тонко нашинковать и вместе с лавровым листом добавить в кастрюлю. Варить 5 мин.
Приправить солью и перцем, посыпать мелко порезанной зеленью и варить еще минут 10.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Щи постные из свежей капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	55 гр	55	0.72	0.06	3.8	17.6
капуста белокочанная	212 гр	212	3.82	0.21	9.96	57.24
лук репчатый	43 гр	43	0.6	0	4.47	20.21
картофель	379 гр	379	7.58	1.52	61.02	288.04
масло подсолнечное	23 гр	23	0	22.98	0	207
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
соль	8 гр	8	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
вода	1500 гр	1500	0	0	0	0
Итого		2429	15.8	25.4	89	645.7
1 порция		270	1.8	2.8	9.9	71.7
100 грамм		100	0.7	1	3.7	26.6