Лагман с курицей

Лагман с курицей
Ингредиенты рецепта «Лагман с курицей»:
  • Курица - 500 гр.
  • Спагетти - 160 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Томаты - 2 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Масло растительное (по вкусу) - 30 гр.
  • Вода - 300 мл.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Лагман с курицей» (на 100 грамм):

Калории: 128.1 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 9.8 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Лагман с курицей»

  1. Лук, морковь и перец нарезать кубиками.
  2. Курицу промыть и нарезать на кусочки.
  3. В глубокую сковороду налить растительное масло, хорошо нагреть и выложить куриное мясо.
  4. Обжарить до румяной корочки.
  5. Морковь, перец и лук пассировать отдельно на другой сковороде. Добавить помидоры.
  6. Обжаренные овощи положить в сковороду к мясу.
  7. Добавить горячей кипяченой воды.
  8. Добавить специи, соль и хорошо перемешать.
  9. Протушить 15 минут на слабом огне.
  10. Затем добавить томатную пасту и тушить еще минут 10.
  11. Отварить лапшу в подсоленной воде. Воду слить.
  12. Готовую лапшу выложить в глубокую тарелку.
  13. Сверху на лапшу  выложить мясо с овощами.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Лагман с курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Курица курица 500 гр 500 80 70 0 950
Спагетти спагетти 160 гр 160 16.64 1.76 114.4 550.4
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Томатная паста томатная паста 1 ст.л. 30 1.68 0.45 5.01 27.6
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 1.14 0.38 7.98 38
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 гр 30 0 29.97 0 269.7
Вода вода 300 мл 300 0 0 0 0
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Итого   1507 103.4 102.6 148.1 1929.8
1 порция   377 25.8 25.7 37 482.5
100 грамм   100 6.9 6.8 9.8 128.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».