Шоколадный фонтан
Ингредиенты рецепта «Шоколадный фонтан»:
- Горький шоколад - 150 гр.
- Сливочное масло - 40 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 50 гр.
- Мука - 30 гр.
- Взбитые сливки - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Шоколадный фонтан» (на 100 грамм):
Калории: 397.8 ккал.
Белки: 6.5 гр.
Жиры: 25.5 гр.
Углеводы: 35.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Шоколадный фонтан»
- Шоколад растопить с маслом на водяной бане.
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить к яйцам шоколадную смесь и размешать.
- Постепенно всыпать муку. Перемешать.
- Выложить полученную массу в форму.
- Выпекать в духовке при 180С около 10 минут.
- Подавать со взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный фонтан»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шоколад горький |
150 гр | 150 | 9.3 | 53.1 | 72.3 | 808.5 |
 масло сливочное |
40 гр | 40 | 0.2 | 33 | 0.32 | 299.2 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сахар-песок |
50 гр | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
 мука пшеничная |
30 гр | 30 | 2.76 | 0.36 | 22.47 | 102.6 |
 сливки взбитые |
50 гр | 50 | 1.6 | 11.1 | 6.25 | 128.5 |
| Итого | 430 | 27.8 | 109.6 | 152 | 1710.5 | |
| 1 порция | 72 | 4.6 | 18.3 | 25.3 | 285.1 | |
| 100 грамм | 100 | 6.5 | 25.5 | 35.3 | 397.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
