Запеканка с куриным филе и овощами под йогуртово-горчичным соусом

Запеканка с куриным филе и овощами под йогуртово-горчичным соусом
Ингредиенты рецепта «Запеканка с куриным филе и овощами под йогуртово-горчичным соусом»:
  • Филе куриное - 250 гр.
  • Горошек зеленый - 50 гр.
  • Кукуруза вареная - 50 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Перец сладкий - 50 гр.
  • Масло подсолнечное - 20 гр.
  • Йогурт натуральный - 300 гр.
  • Горчица - 20 гр.
  • Лук репчатый - 50 гр.
  • Соль - 2 гр.
  • Сыр - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка с куриным филе и овощами под йогуртово-горчичным соусом» (на 100 грамм):

Калории: 131.8 ккал.

Белки: 11.5 гр.

Жиры: 7.1 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Запеканка с куриным филе и овощами под йогуртово-горчичным соусом»

  1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриное филе.
  2. Лук измельчить и немного обжарить на подсолнечном масле.
  3. Филе измельчить в блендере.
  4. Смешать йогурт, яйцо, горчицу, посолить по вкусу. 
  5. Выложить слой мяса, затем обжаренный лук.
  6. Следующий слой – мелко порезанный болгарский перец.
  7. Всыпать зеленый горошек и кукурузу.
  8. Залить горчичным соусом и посыпать сверху тертым сыром.
  9. Запекать в духовке при 200С 40 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка с куриным филе и овощами под йогуртово-горчичным соусом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 250 гр 250 57.75 3 0 275
Горошек зелёный горошек зеленый 50 гр 50 2.5 0.1 6.9 36.5
Кукуруза варёная кукуруза вареная 50 гр 50 2.05 1.15 11.25 61.5
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Перец сладкий красный перец сладкий красный 50 гр 50 0.65 0 2.65 13.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 179.8
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 300 гр 300 12.9 6 18.6 180
Горчица горчица 20 гр 20 1.14 1.28 4.4 32.4
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 20.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Итого   947 108.8 67 49.7 1248.6
1 порция   237 27.2 16.8 12.4 312.1
100 грамм   100 11.5 7.1 5.2 131.8
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».