Салат из лосося, сельдерея и моркови
Ингредиенты рецепта «Салат из лосося, сельдерея и моркови»:
- Лосось соленый - 150 гр.
- Сельдерей - 50 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
- Лимонный сок - 2 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из лосося, сельдерея и моркови» (на 100 грамм):
Калории: 143.8 ккал.
Белки: 11.8 гр.
Жиры: 9.7 гр.
Углеводы: 2.5 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат из лосося, сельдерея и моркови»
- Филе слабосоленого лосося срезать с кожи и тщательно очистить от костей.
- Нарезать небольшими кубиками с ребром примерно в 5 миллиметров и переложить в глубокую миску.
- Срезать со стеблей сельдерея верхний жесткий слой, а затем нарезать так же мелко, как и рыбу. Переложить к лососю.
- Морковь очистить и нарезать под небольшим углом тонкими круглыми дольками. Добавить в миску к рыбе и сельдерею.
- Добавить к рыбе и овощам черный свежемолотый перец.
- Добавить оливковое масло, лимонный сок и перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из лосося, сельдерея и моркови»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лосось соленый |
150 гр | 150 | 34.5 | 19.5 | 0 | 313.5 |
 сельдерей |
50 гр | 50 | 0.45 | 0.05 | 1.05 | 6 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
 лимонный сок |
2 ч.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Итого | 307 | 36.3 | 29.7 | 7.6 | 441.5 | |
| 1 порция | 154 | 18.2 | 14.9 | 3.8 | 220.8 | |
| 100 грамм | 100 | 11.8 | 9.7 | 2.5 | 143.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
