Бифштекс куриный
Ингредиенты рецепта «Бифштекс куриный»:
- Твердый сыр - 100 гр.
- Куриный фарш - 400 гр.
- Кабачки - 200 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Помидор - 100 гр.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Бифштекс куриный» (на 100 грамм):
Калории: 134.6 ккал.
Белки: 12 гр.
Жиры: 8.8 гр.
Углеводы: 1.6 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Бифштекс куриный»
- Кабачки смолоть в блендере и отжать.
- Смешать куриный фарш с кабачками.
- Добавить яйцо.
- Посолить и перемешать.
- Сформовать из мясной массы котлеты, размером с ладошку.
- Обжарить на масле до румяного цвета с двух сторон.
- На готовые котлеты выложить кружочки помидора.
- Поверх помидора посыпать тертый сыр.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Бифштекс куриный»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
сыр голландский | 100 гр | 100 | 26 | 26.8 | 0 | 352 |
куриный фарш | 400 гр | 400 | 69.6 | 32.4 | 0 | 572 |
кабачок | 200 гр | 200 | 1.2 | 0.6 | 9.2 | 48 |
яйцо куриное | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
томат (помидор) | 100 гр | 100 | 0.6 | 0.2 | 4.2 | 20 |
соль | 3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
масло оливковое | 1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
Итого | 868 | 104.4 | 76 | 13.8 | 1168.2 | |
1 порция | 109 | 13 | 9.5 | 1.7 | 146 | |
100 грамм | 100 | 12 | 8.8 | 1.6 | 134.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».