Бифштекс куриный

Ингредиенты рецепта «Бифштекс куриный»:
  • Твердый сыр - 100 гр.
  • Куриный фарш - 400 гр.
  • Кабачки - 200 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Помидор - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Бифштекс куриный» (на 100 грамм):

Калории: 134.6 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 8.8 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Бифштекс куриный»

  1. Кабачки смолоть в блендере и отжать.
  2. Смешать куриный фарш с кабачками.
  3. Добавить яйцо.
  4. Посолить и перемешать.
  5. Сформовать из мясной массы котлеты, размером с ладошку.
  6. Обжарить на масле до румяного цвета с двух сторон.
  7. На готовые котлеты выложить кружочки помидора.
  8. Поверх помидора посыпать тертый сыр.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Бифштекс куриный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Голландский сыр голландский 100 гр 100 26 26.8 0 352
Куриный фарш куриный фарш 400 гр 400 69.6 32.4 0 572
Кабачок кабачок 200 гр 200 1.2 0.6 9.2 48
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Томат (помидор) томат (помидор) 100 гр 100 0.6 0.2 4.2 20
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Итого   868 104.4 76 13.8 1168.2
1 порция   109 13 9.5 1.7 146
100 грамм   100 12 8.8 1.6 134.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».