Лепешки ржаные с семенами

Ингредиенты рецепта «Лепешки ржаные с семенами»:

Ржаная мука - 400 гр.
Семена льна - 20 гр.
Семена кунжута - 20 гр.
Семечки подсолнечника - 20 гр.
Яйцо куриное - 4 шт.
Кефир - 20 гр.
Овсяные хлопья - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Лепешки ржаные с семенами» (на 100 грамм):

Калории: 302.6 ккал.

Белки: 11.1 гр.

Жиры: 7.9 гр.

Углеводы: 49.1 гр.

Число порций: 22

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лепешки ржаные с семенами»

Перемешать муку с овсяными хлопьями.
Добавить семена льна и семечки подсолнечника. Перемешать.
Перемешать кефир с яйцами.
Соединить сухие и жидкие компоненты.
Замесить тесто и оставить его на 20 минут.
Посыпать ржаной мукой рабочую поверхность.
Выложить тесто, обвалять его в муке.
Раскатать тесто толщиной примерно в 1 сантиметр.
Вырезать из теста лепешки.
Выложить лепешки на застеленный бумагой для выпечки противень. Посыпать кунжутом и сделать полоски с помощью вилки.
Печь в разогретой до 200-220С духовке 15 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Лепешки ржаные с семенами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука ржаная обдирная	400 гр	400	36	4	292	1300
семена льна	20 гр	20	3.66	8.44	5.78	106.8
кунжут	20 гр	20	3.88	9.74	2.44	113
семечки подсолнечника	20 гр	20	4.14	10.58	0.68	115.6
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
кефир 2%	20 гр	20	0.68	0.4	0.94	10.2
овсяные хлопья	200 гр	200	23.8	14.4	138.6	732
Итого		900	100.1	71.5	442	2723
1 порция		41	4.6	3.3	20.1	123.8
100 грамм		100	11.1	7.9	49.1	302.6