Крекеры из отрубей

Ингредиенты рецепта «Крекеры из отрубей»:

Яичный белок - 1 шт.
Вода - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сода - 2 гр.
Семена льна - 1 ст.л.
Пшеничные отруби - 1 ст.л.
Мука грубого помола - 2.5 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Крекеры из отрубей» (на 100 грамм):

Калории: 314.4 ккал.

Белки: 9.9 гр.

Жиры: 17.9 гр.

Углеводы: 29.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Крекеры из отрубей»

Белок одного яйца взбить с содой, водой и растительным маслом до пышности.
Добавить отруби, семена льна и всыпать муку.
Замесить тесто, по консистенции напоминающее мягкий пластилин.
Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 миллиметра и вырезать из него фигурки.
Выложить фигурки из теста на застеленный пергаментом противень.
Поставить в нагретую до 220С духовку.
Запечь до золотистого цвета.
Затем вынуть и остудить.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Крекеры из отрубей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное (белок)	1 шт	23	2.55	0	0	10.12
вода	1 ст.л.	20	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
семена льна	1 ст.л.	20	3.66	8.44	5.78	106.8
пшеничные отруби	1 ст.л.	20	3.02	0.76	10.72	59.2
мука пшеничная цельнозерновая	2.5 ст.л.	50	5.75	1.1	27.9	149
Итого		152	15	27.3	44.4	478
1 порция		38	3.7	6.8	11.1	119.5
100 грамм		100	9.9	17.9	29.2	314.4