Пирог с грибами и сыром

Ингредиенты рецепта «Пирог с грибами и сыром»:

Филе куриной грудки - 400 гр.
Шампиньоны - 400 гр.
Йогурт - 100 гр.
Сыр Российский - 50 гр.
Сыр Моцарелла - 50 гр.
Яйца куриные - 150 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель теста - 7 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с грибами и сыром» (на 100 грамм):

Калории: 136 ккал.

Белки: 12.8 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 12.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с грибами и сыром»

Куриную грудку смолоть в блендере в пюре.
Добавить яйца и снова взбить.
Посолить, поперчить.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Смешать и выложить в силиконовую форму. Разровнять.
Поставить в разогретую до 180С духовку минут на 20.
Шампиньоны нарезать на кусочки и обжарить.
Затем добавить к грибам йогурт и еще немного потушить.
Достать из духовки форму и выложить на пирог грибы.
Сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку еще минут на 5-10.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Анна Altera

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с грибами и сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	400 гр	400	94.4	7.6	1.6	452
шампиньоны свежие	400 гр	400	17.2	4	4	108
йогурт натуральный 2%	100 гр	100	4.3	2	6.2	60
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
сыр моцарелла	50 гр	50	9	12	0	120
яйцо куриное	150 гр	150	19.05	16.35	1.05	235.5
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
соль	5 гр	5	0	0	0	0
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
разрыхлитель теста	7 гр	7	0.01	0	1.37	5.53
Итого		1367	174.9	59.3	166.1	1859.1
1 порция		137	17.5	5.9	16.6	185.9
100 грамм		100	12.8	4.3	12.2	136