Хлеб творожный

Хлеб творожный

Как приготовить блюдо «Хлеб творожный»

  1. Яйца смешать с маслом и творогом. Посолить.
  2. Муку смешать с пекарским порошком и добавить в творожную массу.
  3. Замесить мягкое тесто. Оно не должно сильно липнуть к рукам, но и очень плотным его делать не нужно. Иначе хлеб получится очень сухой.
  4. Сформировать из теста будущий хлеб. Сделать несколько надрезов ножом.
  5. Посыпать кунжутом.
  6. Духовку разогреть до 180С.
  7. Убрать хлеб в духовку и выпекать 50-60 минут.
  8. Затем снизить температуру до 160С и печь еще минут 20. Готовность проверить зубочисткой. Если она выходит практически сухая из середины хлеба, то значит хлеб готов.
  9. Вынуть хлеб из духовки и дать ему остыть.
  10. Остывший хлеб лучше хранить в пакете, чтобы корочка совсем не засохла.

 

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Хлеб творожный»:
  • Творог 0.1% - 180 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Оливковое масло (по вкусу) - 6 гр.
  • Мука цельнозерновая - 200 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Кунжут - 5 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Хлеб творожный» (на 100 грамм):

Калории: 194.7 ккал.

Белки: 13.3 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 23.1 гр.

Число порций: 22

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб творожный»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 0.1% творог 0.1% 180 гр 180 30.06 0.18 3.6 136.8
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Масло оливковое масло оливковое 6 гр 6 0 5.99 0 53.88
Мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая 200 гр 200 23 4.4 111.6 596
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Кунжут кунжут 5 гр 5 0.97 2.44 0.61 28.25
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Итого   510 68 25 118 993.2
1 порция   23 3.1 1.1 5.4 45.1
100 грамм   100 13.3 4.9 23.1 194.7

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».