Торт морковный

Торт морковный

Как приготовить блюдо «Торт морковный»

  1. Разогреть духовку до 180С.
  2. Смазать маслом и присыпать мукой форму для выпечки.
  3. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и корицу. 
  4. В большой миске взбить яйца с сахаром (200 грамм), пока смесь не загустеет и посветлеет.
  5. Добавить растительное масло, а затем по частям добавлять просеянные сухие ингредиенты.
  6. В конце добавить тертую морковь и орехи.
  7. Выложить тесто в подготовленную форму.
  8. Выпекать 40 - 45 минут в предварительно разогретой духовке.
  9. Приготовить крем. Взбить сметану с сахарной пудрой.
  10. После охлаждения смазать торт кремом, сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Торт морковный»:
  • Морковь - 500 гр.
  • Сахар - 200 гр.
  • Мука - 320 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Корица - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 150 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Орех грецкий - 150 гр.
  • Сметана 20% - 500 гр.
  • Сахарная пудра - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт морковный» (на 100 грамм):

Калории: 287.2 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 17.4 гр.

Углеводы: 29.1 гр.

Число порций: 12

Компоненты и калорийность рецепта «Торт морковный»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морковь морковь 500 гр 500 6.5 0.5 34.5 160
Сахар-песок сахар-песок 200 гр 200 0 0 199.4 796
Мука пшеничная мука пшеничная 320 гр 320 29.44 3.84 239.68 1094.4
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Сода пищевая сода пищевая 1 ч.л. 12 0 0 0 0
Корица корица 1 ст.л. 20 0.78 0.64 15.96 52.2
Масло подсолнечное масло подсолнечное 150 гр 150 0 149.85 0 1348.5
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Грецкий орех грецкий орех 150 гр 150 22.8 97.8 10.5 981
Сметана 20% (средней жирности) сметана 20% (средней жирности) 500 гр 500 14 100 16 1030
Сахарная пудра сахарная пудра 100 гр 100 0 0 99.8 374
Итого   2124 94.5 370.6 618.4 6100.7
1 порция   177 7.9 30.9 51.5 508.4
100 грамм   100 4.4 17.4 29.1 287.2

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».