Вешенки с картофелем

Вешенки с картофелем
Ингредиенты рецепта «Вешенки с картофелем»:
  • Вешенки - 500 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Картофель - 400 гр.
  • Сметана 20% - 150 гр.
  • Масло подсолнечное - 30 гр.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Чеснок - 8 гр.

Пищевая ценность блюда «Вешенки с картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 96.1 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 10.3 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Вешенки с картофелем»

  1. Грибы отварить.
  2. Лук измельчить и обжарить на растительном масле.
  3. Добавить картофель, нарезанный соломкой и жарить еще 15-20 минут.
  4. Добавить грибы и перемешать.
  5. Затем добавить измельченный  чеснок, соль и перец.
  6. Залить сметаной.
  7. Готовить еще минут 10 и выключить огонь.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Вешенки с картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вешенки свежие вешенки свежие 500 гр 500 12.5 1.5 32.5 190
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Картофель картофель 400 гр 400 8 1.6 72.4 320
Сметана 20% (средней жирности) сметана 20% (средней жирности) 150 гр 150 4.2 30 4.8 309
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 гр 30 0 29.97 0 269.7
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Чеснок чеснок 8 гр 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Итого   1193 26.8 63.2 123.3 1146.2
1 порция   239 5.4 12.6 24.7 229.2
100 грамм   100 2.2 5.3 10.3 96.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».