Тирамису ПП без сахара

Тирамису ПП без сахара
Ингредиенты рецепта «Тирамису ПП без сахара»:
  • Яйцо - 1 шт.
  • Цедра лимона (по вкусу) - 10 гр.
  • Какао-порошок - 1 ст.л.
  • Мука соевая обезжиренная - 6 ст.л.
  • Творог 1.8% - 100 гр.
  • Сахарозаменитель - 2 ч.л.
  • Ванилин (по вкусу) - 4 гр.
  • Отруби - 1 ст.л.
  • Кофе - 30 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 180.6 ккал.

Белки: 24.6 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 11.5 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Тирамису ПП без сахара»

  1. Приготовить бисквит. Отделить желток от белка.
  2. К желтку добавить измельченную цедру, сахарозаменитель, отруби. Должна получиться однородная масса, похожая на крем.
  3. Белок взбить до пиков, осторожно добавить в крем и перемешать.
  4. Выпекать в духовке около 10 минут при 170С.
  5. Приготовить крем. Смешать творог, сахарозаменитель и ванилин.
  6. Собрать пирог. Квадратик бисквита пропитать заваренным кофе.
  7. Сверху распределить слой крема.
  8. Затем снова положить бисквит.
  9. Намазать крем.
  10. Посыпать сверху какао.
  11. Убрать в холодильник минимум на час. 
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Тирамису ПП без сахара»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Цедра лимона цедра лимона 10 гр 10 0.09 0.01 0.3 1.6
Какао-порошок какао-порошок 1 ст.л. 25 6.05 4.38 7.98 93.5
Мука соевая обезжиренная мука соевая обезжиренная 6 ст.л. 120 58.68 1.2 26.04 349.2
Творог 1.8% (нежирный) творог 1.8% (нежирный) 100 гр 100 18 1.8 3.3 101
Сахарозаменитель Эритрол сахарозаменитель эритрол 2 ч.л. 14 0.01 0.03 0.56 2.8
Ванилин ванилин 4 гр 4 0 0 0.51 11.52
Пшеничные отруби пшеничные отруби 1 ст.л. 20 2.94 0.82 4.12 36
Кофе черный кофе черный 30 гр 30 0.06 0 0.09 0.6
Итого   378 92.8 14.2 43.3 682.6
1 порция   126 30.9 4.7 14.4 227.5
100 грамм   100 24.6 3.8 11.5 180.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».