Пирог с творогом и черносливом

Ингредиенты рецепта «Пирог с творогом и черносливом»:

Масло - 200 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйцо - 4 шт.
Чернослив - 200 гр.
Сметана - 150 гр.
Творог обезжиренный - 350 гр.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Пирог с творогом и черносливом» (на 100 грамм):

Калории: 270.7 ккал.

Белки: 7.7 гр.

Жиры: 14 гр.

Углеводы: 28.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с творогом и черносливом»

Масло, сахар (80 грамм) и яичный желток перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Охладить в холодильнике в течение часа.
Тесто выложить в разъемную форму диаметром 20 сантиметров, сформировав высокие бортики.
Поставить запекаться в разогретую до 220С духовку на 7-10 минут.
Творог соединить со сметаной, добавить сахар и яйца.
Взбить все блендером в течение 3-4 минут.
На корж выложить промытый и высушенный чернослив.
Сверху залить творожной массой.
Поставить в духовку запекаться при температуре 200С в течение 45 минут.
Затем пирог оставить в выключенной духовке на час.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: ivr

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с творогом и черносливом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
чернослив	200 гр	200	4.6	1.4	115	462
сметана 10% (нежирная)	150 гр	150	4.5	15	4.35	172.5
творог 0% (обезжиренный)	350 гр	350	57.75	0	4.55	248.5
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
Итого		1484	114.2	207.8	429.1	4016.5
1 порция		148	11.4	20.8	42.9	401.6
100 грамм		100	7.7	14	28.9	270.7