Картофель запеченный с мясом

Картофель запеченный с мясом
Ингредиенты рецепта «Картофель запеченный с мясом»:
  • Говядина филе - 1 кг.
  • Картофель - 1 кг.
  • Лук - 200 гр.
  • Сметана - 200 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофель запеченный с мясом» (на 100 грамм):

Калории: 93.3 ккал.

Белки: 9.6 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Картофель запеченный с мясом»

  1. Лук нарезать полукольцами.
  2. Мясо нарезать небольшими кусочками, немного отбить.
  3. Картофель нарезать кружочками.
  4. Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить.
  5. На картофель выложить лук.
  6. На лук выложить мясо, посолить.
  7. На мясо выложить оставшийся картофель и еще немного посолить.
  8. Картофель смазать сметаной.
  9. Поставить в духовку и запекать при температуре 180С  около 50 минут.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель запеченный с мясом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говяжья вырезка филейная говяжья вырезка филейная 1 кг 1000 201 35 0 1130
Картофель картофель 1 кг 1000 20 4 181 800
Лук репчатый лук репчатый 200 гр 200 2.8 0 20.8 82
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 200 гр 200 6 20 5.8 230
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   2402 229.8 59 207.6 2242
1 порция   240 23 5.9 20.8 224.2
100 грамм   100 9.6 2.5 8.6 93.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».