Цветная капуста с яйцом
Ингредиенты рецепта «Цветная капуста с яйцом»:
- Цветная капуста - 500 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- (Вода для варки)
Пищевая ценность блюда «Цветная капуста с яйцом» (на 100 грамм):
Калории: 98.8 ккал.
Белки: 4.6 гр.
Жиры: 5 гр.
Углеводы: 9.6 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Цветная капуста с яйцом»
- Капусту разделить на соцветия и отварить в воде до готовности. Воду слить.
- Яйцо смешать с солью и мукой, взбить вилкой.
- Выложить капусту в кляр, обвалять со всех сторон.
- Жарить на растительном масле периодически переворачивать.
Порции примерны, выбирайте сами. Вода для варки капусты не входит в калорийность блюда, так как капуста не впитает в себя большое количество воды при обработке.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста с яйцом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста цветная |
500 гр | 500 | 12.5 | 1.5 | 27 | 150 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 мука пшеничная |
2 ст.л. | 50 | 4.6 | 0.6 | 37.45 | 171 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 682 | 31.1 | 34.1 | 65.2 | 673.5 | |
| 1 порция | 85 | 3.9 | 4.3 | 8.2 | 84.2 | |
| 100 грамм | 100 | 4.6 | 5 | 9.6 | 98.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
