Омлет с шампиньонами

Ингредиенты рецепта «Омлет с шампиньонами»:

Яйца куриные - 3 шт.
Молоко 2.5% - 250 гр.
Шампиньоны 200 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Петрушка - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Омлет с шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 84.4 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет с шампиньонами»

Шампиньоны выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить до выпаривания жидкости.
Посолить, добавить мелко нарезанный лук и все вместе обжарить до румяности.
Яйца смешать с молоком и этой жидкостью залить грибы с луком.
Готовить на маленьком огне, под закрытой крышкой до готовности (около 10 минут).
Готовый омлет посыпать мелкорубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
молоко 2.5%	250 гр	250	7	6.25	11.75	130
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	2	54
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		637	36.9	36.3	15.7	537.7
1 порция		212	12.3	12.1	5.2	179.2
100 грамм		100	5.8	5.7	2.5	84.4